|
Tricolore Met Rivierkreeftjes En Tomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr tricolore
1 bakje romaatjes
100 gr rivierkreeftjes
Olie
1 lente-uitje, klein gesneden
125 ml slankroom
Parmezaanse kaas
Bouillonpoeder
Zout
Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet water op en kook de pasta zoals op de verpakking staat. Snijd het lente-uitje en de gedroogde tomaten klein en doe er zout bij. Verwarm de boter of olie in de pan en pers de knoflook erboven uit. Bak vervolgens het lente-uitje en de tomaten in de pan. Voeg peper en zout toe naar eigen smaak. Voeg vervolgens de koksroom en de bouillonpoeder toe in de pan. Laat dit even pruttelen en serveer de pasta met Parmezaanse kaas.
|
|
|